Toujours plus de popularité pour les plats vegans de Zizzi. A l’occasion de la Journée mondiale des vegans mercredi, la chaîne britannique de restaurants italiens a dévoilé les chiffres de ses ventes, relayés par le site KamCity, et ils sont sans appel.

Les pizzas vegans, grandes favorites des clients

En un an, Zizzi a vu ses ventes de plats vegans exploser de 246%, avec, notamment, plus de 166 000 servis rien que depuis l’été dernier. Parmi les favoris des clients, les pizzas vegans, qui ont connu des ventes en hausse de 104%. En dehors des pizzas, c’est le ragoût de lentilles qui a été le plus vendu (plus de 66 000).

Si Zizzi propose également des plats avec de la viande, la chaîne s’efforce d’avoir le menu le plus varié possible pour les vegans, végétariens ou encore les allergiques au gluten et aux produits laitiers.