Comment alerter le grand public sur les dangers de l’élevage intensif? Un groupe de députés danois de gauche a décidé d’adopter un régime vegan durant 22 jours.

«Un grand bénéfice pour l’environnement»

«Il n’y a aucun doute que cela va représenter un énorme défi, mais je pense que cela va être très sympa aussi et que cela sera d’un grand bénéfice pour l’environnement», a déclaré Uffe Elbaek, leader du parti Alternative, cité par le journal Metro.

«Devenir vegan durant 22 jours ne va pas sauver le monde, mais c’est une belle opportunité pour mettre en lumière la consommation occidentale de produits d’origine animale et les problèmes environnementaux qu’elle provoque», a renchéri Maria Gjerding, une autre députée participante.